Grande e tenera: una costata di manzo diversa dal solito
Grande e tenera: una costata di manzo diversa dal solito
Grazie alle sue enormi dimensioni, al suo gusto particolare e alla sua tenerezza, la tomahawk olandese è particolarmente apprezzata dagli intenditori.
Il taglio si ottiene dal cuberoll, una parte molto pregiata di bovino da cui si ricava questa costata di manzo. L'osso che viene tagliato insieme alla carne, cotto sulla griglia, resta pulito dalla carne e dal grasso in eccesso, risultando alla vista davvero singolare ed invitante.
Questa tipologia di carne viene sempre tagliata in base allo spessore dell'osso e non risulta mai inferiore ai 4cm. Può arrivare ad avere uno spessore anche di 7/8 cm per un peso che arriva fino ai 2kg.
Nella nostra macelleria a Turate e limitrofi puoi acquistare la tomahawk olandese al miglior prezzo.
Tomahawk olandese a Como e provincia: da Agrocarni a Turate trovi solo la migliore
Sei curioso di assaggiare la nostra tomahawk olandese a Turate e limitrofi? Non perdere tempo e vieni a trovarci. Ti aspettiamo in via Como 52 a Turate, in provincia di Como, dal martedì al sabato dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 19:30. Puoi contattarci allo 02 968 8424 oppure scrivere una mail a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Insieme alla tomahawk olandese, sono tante altre le specialità che è possibile acquistare nella nostra macelleria di produzione propria: carne d'agnello, carne di pollo e tacchino, carne equina, carne bovina, carne bovina e carne suina. Il nostro staff saprà consigliarti il prodotto più adeguato alle tue esigenze!
